护理院里的中秋情 | 一起DIY月饼,感受节日氛围 |
来源: 发布日期:2024-09-14 人气:548 |
月饼如环,寄托团圆之思。中秋佳节来临之际,为弘扬中华民族优良传统文化,丰富院内长者的精神文化生活,2024年9月13日下午,合肥安护安中护理院开展“月满中秋,共享团圆”DIY月饼活动,通过此次活动寄一份情思,送一份关怀,道一声祝福,愿人间相聚,月圆人更圆! 为保证食品卫生安全,桌上铺好保鲜膜,护理员给爷爷奶奶们都带上了口罩和手套。活动现场,院内工作人员将制作月饼的面团、模具、馅料等材料准备妥当,详细讲解并示范了月饼制作的方法及过程:称面团以及馅的重量、揉面团、包馅、放模具内按压成型。“制作月饼时,一定不能用蛮力,手要灵活。”边讲解边拿起一个饼皮包上馅儿做起了示范,不出一会儿的功夫一个月饼就出现在大家的眼前。 |